河南是中原文化的发祥地,也是中国的重要组成部分,有很多名胜古迹,当然也有很多美食啦!河南的每个城市都有自己的特色小吃,而且很多小吃都是是很便宜的,味道也是没话说的!道口烧鸡:它和德州扒鸡、符离集烧鸡,沟帮子扒鸡一起被称为中国的四大名鸡,产自河南滑县道口镇,这个镇还有“烧鸡之乡”的称号,曾经道口烧鸡是有配方的,并且这个配方还是保密的,但是后来做烧鸡的厂越来越多,原来的很多手艺人都各立门户,所以现在的道口烧鸡,很难说清楚哪个是最正宗的。胡辣汤:是河南人的最爱,尤其是大冬天的早晨,大家都会早起去喝一碗胡辣汤,喝完全身都暖融融的,一早上都精力充沛,河南就属周口逍遥镇的胡辣汤最出名,来了河南一定要尝尝这胡辣汤,里面有各种配料,喝一碗超级过瘾,而且一早上都不饿!焦作怀山药:山药是一种健脾补胃的珍贵药材,药食同源,要说起这山药,就属焦作的怀山药最出名,焦作在古代叫做华庆府,所以焦作的山药又叫做怀庆府山药,简称怀山药,带特产就选山药,可以送老人送亲朋,这山药既是药材又是补品,是拿得出手的礼物!新郑大枣:河南哪里的大枣最好吃?那当然是新郑大枣最好吃啦!这新郑大枣又叫鸡心大枣、鸡心枣,皮薄肉厚,最重要的是里面的核很小,吃起来很甜,很多人都喜欢吃,可以单吃,平时做粥的时候也可以放点,既养人又好喝,以上就是给大家介绍的4种河南的特产啦!