一、黄骅毛蚶
原产地:中国河北省黄骅。特点:初春或深秋时毛蚶肥多毛,肉质细嫩,味道鲜美。美味易消化,成熟且有香味,也可干制和罐装。黄花蛤蚌的食用方法:蛤蜊肉贻贝配以菠菜风味:味道鲜美,主要原料为:蚌壳克,菠菜克鲜,姜片1份,蒜瓣4份调味品
二、黄骅冬枣
黄骅冬枣有三千年的历史,元世祖时黄骅冬枣成批栽培,即在此时发展冬枣林。今天,仍然有世界上最大,最古老的原产地。
三、黄骅梭子蟹
河北省沧州市黄骅市的特产是黄骅梭子蟹。渤海的梭子蟹是黄骅海岸最重要的海产品,其生产季节为3月至5月和9至10月。渤海湾辽东半岛的产量在4月和5月更高。黄骅属于河北省沧州市,位于渤海以东。黄骅的历史源远流长,是秦代刘县的第一个安置者。
四、渤海湾皮皮虾
渤海湾泥沙较多,海底平坦,为多种经济鱼类的产卵、索饵场,被誉为我国的“天然鱼塘”,尤其是我国黄骅水域产的渤海梭子蟹和皮皮虾,中华对虾的味道独特,闻名遐迩。皮皮虾又称琵琶虾、虾虎。虾是营养丰富,肉质易消化优良的食物,为身体虚弱和病人较好。